Описание
Рисоварка IR-1954 Indokor - электрическая, вставка емкостью 5,4 л из алюминия, с антипригарным покрытием, прочный корпус из нержавеющей стали. Рисоварка IR-1954 Indokor предназначена для приготовления риса различных видов и других круп на предприятиях общественного питания. При этом рисоварка может одновременно варить рис вместе с другими продуктами. Имеет два режима: варка (100 С) и подогрев (60-80 С). Весь процесс приготовления риса сведен к нескольким операциям: засыпаем рис, заливаем воду, закрываем крышку. При этом, благодаря равномерному нагреву продукта в рисоварке со всех сторон, структуры зерен риса не повреждаются, и поэтому рис не получается клейким. По окончании готовки рисоварка автоматически переходит в режим поддержания риса в разогретом состоянии. Предусмотрен отвод водяного пара, и сбор конденсата в специальную емкость. Для более точного определения закладки риса в комплекте с рисоваркой идет мерная емкость.